虎娃过春节想象作文?
春节就要到了,甜甜虎高兴极了。“这可是我的本命年呢!”甜甜虎高兴地喊着。
腊月初八,这是一年中最冷的时候,但依旧减少不了甜甜虎的热情,她穿上棉袄,戴上虎头帽。腊八这天一到,甜甜虎兴奋不已,因为这天要熬腊八粥。腊八粥浓稠的样子,叹气似地沸腾着,闻着那香味,就够咽下三口以上的唾沫了。一早,甜甜虎就来到厨房和妈妈一起熬腊八粥。第一步,放入各种米,豆,干果。甜甜虎淘气地一甩,锅内的烫水一下子溅到了甜甜虎身上,她的手一下子就被烫伤了,但还是强忍着疼痛。腊八粥端上桌时,妈妈才发现她被烫伤了,连忙找来水,淋在甜甜虎烫伤的手上。不一会儿,甜甜虎烫伤的手就恢复了。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放到高醋里,到年底,蒜泡的色如翡翠醋也有些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子。甜甜虎将泡好的腊八蒜取了出来,放到了盘子里,而醋则倒到了碟子里。甜甜虎给妈妈打下手,甜甜虎受过一次教训,小心翼翼地把饺子放到了锅里。一眨眼工夫,饺子就熟透啦。见没有办法用筷子夹起熟透的饺子,甜甜虎就用漏勺把饺子“抓”了出来。“可真好吃啊!”甜甜虎兴奋地喊道。
腊月二十三后,春节眨眼就要到了。家家必须把春联贴好,还要大扫除一次,美其名曰“扫房”。甜甜虎手拿毛笔,在春联上行云流水地写对联,写的是“天地和顺家添财,平安如意人多福”。这是甜甜虎美好的心愿。
除夕真热闹。家家赶忙做着年菜,没有人闲着。男女老少都穿着美丽的新衣。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来,吃团圆饭,祭祖。甜甜虎和大家一起在桌子上,谈笑声络绎不绝。
春节包饺子的方法作文500字?
每到春节期间家家户户都要在大年三十包饺子,大年三十是一家人团聚的日子,女人们围在一起包饺子,一个和面一个赶皮其她人就动手包饺子,包出来的饺子各种形态很是好看。一家人能在一起团聚吃饺子真是幸福。
除夕的晚饭准备吃饺子。妈妈拌好了一盘猪肉馅,我凑过去一闻,好香呀!新鲜的瘦肉拌着雪里蕻,还夹杂着一段段绿绿的葱,看着就好吃!
开始包了,妈妈和姐姐先用勺子舀了一小勺馅放在饺子皮中间,再用手指沾一下水,涂在皮的边缘,然后一手托着饺子皮,一手把皮合在一起捏紧。
“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住。
基础入门级: 家常饺子 饺子皮对折成半圆形,捏牢中间,由两边向中间封口,双手拇指和食指按住边,同时微微向中间一挤,鼓起一个肚子。
波浪饺子 取饺子皮在掌心,放馅,对折,封口成成半圆形。从左边开始,右手食指稍过拇指前面,食指稍微将饺子皮往前推出褶折,拇指前端轻捏,重复这个步骤直到右边。
进阶中级: 对褶月牙饺 往面皮上放上适量的馅料,再把面皮上下中间点对折并捏合。 用右手食指将外面的面皮向中间推,形成一个褶皱。 捏合褶皱,再在这个褶皱外侧再次推出一个褶皱,并捏紧。左侧也用同样的方法捏出褶皱。尽量让两边的褶皱对称,这样会比较美观。
百褶月牙饺 从饺子的一侧开始捏,边捏边折,捏出褶子。