猪价跌幅收窄，高猪价持续，产能迅速恢复之下，下半年猪价如何？

“树欲静而风不止”，对于当前的猪价，监管方面和消费者均希望猪价能够逐步回落，年底时猪肉价格在15元/斤左右。然而现实情况并非如此，生猪价格从5月底开始反弹，走出了“V型”结构，猪肉批发均价也由35元/公斤上涨至50元/公斤左右，2个月左右的时间，价格上涨幅度超过15元/公斤。

随着储备猪肉重启投放，猪肉价格迎来小幅度回落，但回落空间比较小，可以说是多地猪价处于“易涨难跌”的状态。另外，根据农业部门发出2020年上半年生猪产能的数据来看，生猪存栏量达到4.3亿头，接近2019年同期水平，与2017年年底的产能相比，占比也达到了77%。能繁母猪存栏量也处于持续恢复中，产能已经达到2017年年底的81.2%。一方面猪肉价格难明显回落，另一方面生猪产能不断恢复，那么下半年的猪价走势会如何？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、阶段性上涨行情依然会存在，短期猪价难明显回落

进入7月份以来，生猪价格和猪肉零售价格，并没有明显回落，反而是震荡上行的走势。出现这样的现象，主要跟几个因素有关，首先是全国大范围的强降雨，多个养猪大省出现洪涝灾害，给生猪调运带来很大影响，局部地区猪源供应偏紧，猪价自然难下跌。其次是暑运期间，可出栏猪源是处于阶段性偏紧的时候，因为上一年寒冬时仔猪存活率有一定影响。最后是养殖户压栏惜售现象较为普遍，一些规模养猪场也放缓了出栏节奏。几方面的因素叠加，使得猪价依然较为坚挺，生猪价格低于30元/公斤的地方暂未出现，外三元生猪均价接近37元/公斤。

二、可出栏猪源有望进一步增长，但猪价波动幅度将与出栏节奏有关

从2018年8月份开始，国内生猪存栏量出现较大幅度的波动，一年多的时间，多地生猪存栏量降幅超过50%，这也是本轮猪价屡创新高的主要原因。好在非洲猪瘟得以控制，各地在生猪产能恢复上，也给出了积极有效的措施，生猪产能也在陆续恢复中，特别是规模养猪场的数量，增长幅度较快。比如说辽宁地区，今年规模养猪项目就达到64个，投资总额达到127亿元，到2020年年底，当地生猪存栏量可提升200万头，仅2020年上半年，当地生猪存栏量同比增幅达到15.8%，其他的养猪大省，生猪存栏量也出现不同程度的增长。当然，猪源增多了，不代表猪价就会很快回落，因为还得考虑真正流入市场的猪源有多少，养殖户明显压栏时，猪价想明显回落就不太可能。

三、下半年猪肉消费量的提升，容易“对冲”猪源增长幅度

按照多年来猪肉消费习惯来看，下半年猪肉消费将进入高峰，7、8月份暑运旅游进入旺季，9月份迎来开学季，四季度天气逐渐转凉，猪肉消费也会迎来高峰期，“腊肉行情”、春节等因素，都会带动终端猪肉消费量的提升，一些本地猪源供应不足的地方，该阶段容易出现“量价齐升”的现象。今年虽然整体消费需求同比减弱，但对于后期的猪肉消费量，依然有提升的空间，一旦疫情控制得当，那么猪肉消费需求会显著提升。另一方面，养殖户出栏的生猪增加了，两者均向好的方向发展，那么猪肉价格大幅度回落也就很难出现，大概率会震荡下行。

四、扩大肉类进口量及投放储备猪肉，猪价震荡下行将是趋势

近期，武汉地区投放2000吨储备冻猪肉，价格低的瘦肉只有16元/斤，五花肉的零售价格为19.5元/斤，肋排价格为23.8元/斤。这样的价格明显低于正常的市场价，这就是宏观调控的影响力，下半年猪价一旦出现较大幅度上涨，那么类似的储备猪肉投放还会增多，对抑制当地猪价上涨有着显著效果，其他地区也会有类似的操作。另外，猪肉及其他肉类的进口量增长较为明显，2020年6月份进口了40万吨冻猪肉，今年上半年累计进口了212万吨，交易金额为428.95亿元，同比增长幅度分别为142.7%和295.2%。由于当前国内猪价依然保持较高水平，猪肉内外价格差依然偏高，后期猪肉及其他肉类的进口量有望明显增长，一定程度上会拉低国内猪价。

总而言之，今年下半年的猪价，想要很快回落至往年正常水平，希望比较渺茫，如果后期非洲猪瘟及其他猪病还在“捣乱”，那么猪价回落的速度会明显放缓。当然，三、四季度的生猪价格，也很难再次向40元/公斤迈进，因为当前的调控措施相对多些，各地猪源供应量也稳步增长，将行情炒作因素控制住，那么猪价大幅度上涨的可能性就比较小。如果是养殖户，那么要做好猪价回落的准备，并且不能大意，需要确保生猪的存活率。如果是消费者，也无需过于担心，逢年过节依然可以买到猪肉。

以上为微尘微视界对“猪价跌幅收窄，高猪价持续，产能恢复较为明显，下半年猪价如何”问题的理解。如有不妥之处，欢迎多多指导交流。

猪价跌幅收窄，高猪价持续，产能迅速恢复之下，下半年猪价如何？

自从6月份生猪价格开始上涨以来，最近2个月猪价一直持续高位运行，而现在网络上关于后续猪价的走势口径都是“生猪产能迅速恢复”，有不少养猪朋友开始担心，下半年的猪价会随着产能的恢复而大面积下跌，那下半年的猪价到底走势如何呢？

笔者认为下半年的生猪价格将会进入下跌通道，但限于窄幅下跌，四季度有望重新上涨，为什么这么说呢？

进入下跌通道

在各地养猪户和养猪场的共同努力下，我国生猪存栏量一定会越来越高，而生猪产能也就会随着存栏量的增加而进入下跌通道。此前北大屠夫也对下半年的生猪价格走势进行了预测，预计国内生猪价格在中秋之后将会进入下行通道，并带领猪肉价格的下跌，最低的时候猪肉价格甚至会跌至20元，***都能吃的起了。

猪价仅限于窄幅下跌

虽然生猪产能在恢复，但是下半年的猪肉供应依然偏紧，更为重要的一点是，下半年是我国的传统消费旺季，不仅因为入冬还因为有各种节***日的***，所以猪价虽然会下跌，但是在消费量提高的加持之下，猪价仅会窄幅下跌，不会出现大幅度下跌，这也算是给各位养猪朋友吃了一颗定心丸。

面对猪价的这个走势，养猪朋友应该如何面对？首先下半年猪价依然会高位运行，养猪朋友可以适当提高生猪出栏体重，以获取更高的利润，但随着生猪产能的恢复以及冬季温度下降后，消毒液消毒效果下降后需要警惕猪瘟的发病风险。

相信很多人都有疑问，非洲猪瘟发生都这么久了，为什么猪价还是这么高？从2018年8月3号到现在，已经过去了2年多了，而且一直听到规模化猪场复产的消息，为什么生猪存栏一直到今年6月份才开始同比增长，能繁母猪存栏一直到今年7月份才开始出现同比增长呢？

猪价跌幅收窄，高猪价持续，产能迅速恢复之下，下半年猪价如何？

从2019年8月份猪价进入高价周期，一直持续到现在，大约一年的时间，猪肉价格大约在20-30元之间，从国内进入现代化养猪至今，从未有过的时期。随着非洲猪瘟防控压力降低，环境中病毒载量下降，复产和扩繁的积极性提高，产能迅速恢复，这势必影响下半年的猪价走势，但是从7月份到现在走了2个月，猪价依然没有下跌，反而有上升的趋势。

至于为什么出现这种情况，我们首先要来分析以下国内养猪产业结构。2017年数据显示，国内散养户养猪占比70%左右，规模化猪场和养猪集团占比30%左右。近些年随着规模化养猪发展，散养户逐步发展为家庭牧场，但是养猪处于起步阶段，农村养猪为主导很长时间不会变。

但是一场非洲猪瘟突如其来，仅仅用了8个月的时间就席卷全中国，导致国内养猪产业重创，损失将近50%的生猪存栏，尤其是散养户，2020年养猪数量占比下降20%以上。目前国内养猪产业结构，散养户占比不足50%，而养猪集团和规模化猪场增加了20%，但是总养猪量是下降的，也就表示散养户退出的数量，集团猪场并没有完全不足。因此，虽然生猪存栏逐步恢复，但是总量的下降，需要一定周期恢复元气。根据农村农业部公布的生猪存栏和能繁母猪数字统计，这个恢复期大约需要半年的时间，那么下半年的猪价应该是维持在高位，明年猪价可能逐步下跌，但是跌幅可能很慢。