你还记得你第一次尝试做饭时，做的是什么吗？成功了吗？

我清楚记得第一次做饭的时间是8岁，个子很小，农村的土灶台，还要搭个小板凳才能操作。

那时候上小学三年级，记得是三月份吧，正是插秧的时候，农村小学还放一周农忙***，不知道其他的地方有没有这个***期。

爸妈在外面插秧，我就拿了楼梯，爬上房梁，割了一节腊肉，自己烧了，洗干净，在把新挖的土豆洗了半盆，就做了四川的土豆箜干饭，淘米，滤饭，将腊肉切小块，炒出暴油，加入土豆翻炒，放盐，在加水没过炒好的腊肉土豆，将滤出来的饭盖在上面，盖锅盖，焖煮，一切像模像样，煮好了，自己尝了一口，别说，还挺好吃，怀着期待的心情，煮好了叫爸妈回来吃饭，她们很惊讶我居然做好饭了

爸妈不像现在的父母，会很直接的说很棒之类的，但是吃了露出赞许的神情，这一辈子都忘记不了，后来也爱上了做饭，只要在家，做饭都是我包了。所以父母的鼓励是对孩子最大的爱

谢谢邀请。

我记得是刚参加工作的时候，老婆不在家。下班后回到家里，东瞅瞅西看看，发现有一把挂面，自己就想着做一碗面条🍜吃吧。打开火放上锅，水开后就把挂面下到了锅里，由于没有把握住多少，结果弄了半锅，吃了两顿，想想还算成功吧。从此以后，我想做饭还真的学一点呢，老婆子啥时候***啦，也不能天天上街吃呀？自己的肚子还不受罪吗？所以，平时就留心观察，摸索着做点，以备不时之需。现在退休了，有闲暇时间了，我觉得“吃” 是人生的一项重要内容，为了提高自己的橱艺，特下载了《美食杰》，学着做些自己喜欢的可口饭菜，以享受美食、享受人生。现在，自己能做几个菜啦：如红烧鱼🐟、红烧肉、炒肉丝等。供参考。

图片来自网络。

第一次，应该就是自己和面 然后煎。

附带大致做法：

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花

2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子

3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷

6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些

7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

8.再将圆饼的两面都沾上芝麻

对，总会记得的，因为尝试到了新事物的感觉，总会让人印象深刻，好像是煮***吧。记得好像是三年级吧，那时候家里有菜地，离家门口不远，走两三分钟就到了。当时菜地里种有好多***，就随地里拔了一颗，摘掉外面的烂叶子，把菜根也割掉了，就拿回了家。把叶子一张一张摘下，然后一片片的洗好后就放到菜篮子里。我和哥哥放中午学，而爷爷奶奶还在农地里劳作，我们只好自己解决午餐。早上剩的菜也不够热，只好再煮新的。

把***切好后，由哥哥负责烧火，我就负责煮。因为平常经常挤到厨房里看爷爷奶奶煮菜，放油放盐的步骤都熟悉。我让哥哥先烧火，等锅里的水烧干了，我就放油，再放盐，然后把菜篮子切好的***全倒进去。不过由于个子小，那个锅由比我高，几乎平行，很难掌勺。哥哥就去拿来一张四角凳给我，我就站了上去。就一直不断翻炒翻炒，菜叶还是很生。不一会儿锅冒烟了，这时候哥哥告诉我要放水，他去拿水过来，我就倒进锅里。我们就一直等，我也不翻炒了。等一会儿后水冒泡了，我们都以为熟了，就赶紧拿盘子来盛菜。

哥哥先尝一口，不一会儿他就吐掉了。原来菜还有点生，有点苦涩，而且放的盐不够并且油也不够，总之失败极了。这时乘着厨炤里的火还没全灭，我们赶紧把菜端过去重新倒进锅里。我们又放盐又放油，后面菜快熟的时候，担心味道不够，我又加了点酱油。等2分钟后，菜重新出锅了。

虽然后面再弄过的煮***也不是很好吃，和爷爷奶奶平时煮的差很多，但是很有味道。也是自那以后，哥哥后面很少再煮菜了。但是现在的他，不明白为什么，他喜欢煮菜了，而且比我煮的好吃。我煮菜有想法，不过奇奇怪怪，煮的一般，就算看了美食节目，我也做不出来。这是后来的事了。不过，我仍会愿意尝试的。