求千岛湖过年的习俗作文450字?
住的是石瓦屋,围的是麻绣裙,听的是睦剧歌,看的是竹马舞,吃的是又薄又脆又香的玉米饼,嘴里还唱着:“脚踏白碳火,手捧苞芦果,除了皇帝就是我。”这便是山越之地淳安县独特的民风。
岁时习俗重视春节、元宵、清明、端午、中元(俗叫七月半)、中秋。
凡逢节做米馃、馒头、油馃、油炸豆腐粽子,不做年糕。春节从农历十二月二十四日起,杀猪宰羊,张贴春联,祭祖上坟,中堂悬挂太公太婆像。正月初一不出门探亲访友,初二为公认的探亲访友日,大村子请戏班演三日三夜大戏,主要是请徽班、横江班(婺剧)、的笃班、三脚班。
跳竹马,唱三脚戏(睦剧)是淳安特有的文化***和剧种。淳安县跳竹马起源于明代。传说朱元璋被张士诚打败后,躲在淳安梓桐的打铁山石洞里,恰逢一匹竹扎架子外糊彩纸的竹马,他用鞭一抽,竟然昂首长啸,痴风快步奔跑起来。凭借这匹神马,他所向无敌,打败了元军,夺取了帝位。后来,淳安老百姓就制作竹马祭奠祖宗。起初的竹马只作祭具,腹中点蜡烛,用来观赏。近年对跳竹马作了改进与创新,多次参加杭州西博会表演。在全国六城市民向文艺表演中,获得了中国民间文艺最高奖——山花奖。
睦剧是新安文化融合外地文化的特产,是全国315个地方剧种这一,唯淳安独有。睦剧戏情简明,情节风趣,语言通俗,生活气息浓厚,边歌边舞,表演自如生动,以表演喜剧、闹剧见长,不出皇帝不出官,演的尽是农民身边事,唱腔粗犷豪放,伴奏以二胡为主,音乐以湖广调、三脚调、杂调三大类,常年活跃在农村,颇受农民欢迎。
家常回锅肉怎么炒才咸香好吃呢?
1.我们先把做回锅肉的食物和材料,都准备齐全。准备四百克五花肉,三百克青蒜,一根葱,一块生姜,一瓣蒜,适量的花椒,干红辣椒,郫县豆瓣酱,料酒,酱油,白糖。
2.把食材准备齐全后,先把五花肉拿出来,再拿出来个锅,把锅刷洗干净,里面添加进去水,然后把五花肉冷水下锅,再把葱,姜拿出来,清干净切成葱段,姜片放进锅里,再把花椒和料酒,也跟着放进去。
3.料子都放齐全后,合上锅盖子,把火打开煮,把水煮滚,把肉的血沫煮出来,开始关小火掀开锅盖,用勺子把沫子撇干净。然后再把肉从热水里捞出来,放一边上,冷凉就行了。
4.五花肉冷凉后,把案板拿出来擦干净,然后把冷凉的五花肉拿出来,用刀切成片状。再把生姜,葱和蒜拿出来。生姜削皮,洗干净切成片;蒜瓣剥开皮,洗一下切成片;葱洗干净,切成段状。切好,都留起来备用。
5.我们再把青蒜拿出来,把青蒜的白色根部,用刀拍扁,然后再切成段,备用。找个干净锅,倒进去适量的油,再开火烧油,油烧热后,我们开始把干红辣椒和花椒,还有分切好的葱姜蒜,放进热油锅里面。
6.这些食材全部都放进油锅后,用勺子翻滚,一起煸炒出香味。然后把备切好的肉片,也放进爆香的锅里,继续翻炒均匀,把肉片炒变颜色,有点透明,就可以把肉盛出来。
7.然后把备好的郫县豆瓣酱,适量的放进去,用勺子翻炒,把红油给炒出来,我们再备好适量的甜面酱和酱油,一起倒进炒锅里,最后再把我们刚刚炒好的肉片,也放进炒锅里面。